Описание характеристик зерна
| Влажность | 13,5% |
| Натурный вес | 490 г/л и выше |
| Мелкого зерна | 1,0-3,0 % |
| Пленчатость | 18-35% |
| Сорная примесь | 2,0-3,0% |
| Зерновая примесь | 4,0-7,0% |
| Примесь другого типа или подтипа | не более 10,0% |
| Форма зерна | цилиндрическая, грушевидная, продолговатая |
| Цвет | белый, белый с розоватым оттенком, желтый, желтый с белым оттенком |