Опис характеристик зерна

Вологість 13,5%
Натурна вага 490 г/л і вище
Дрібного зерна 1,0-3,0 %
Плівчастість 18-35%
Сміттєва домішка 2,0-3,0%
Зернова домішка 4,0-7,0%
Домішка іншого типу або підтипу не більше 10,0%
Форма зерна циліндрична, грушоподібна, довгаста
Колір білий, білий з рожевим відтінком, жовтий, жовтий з білим відтінком