Описание характеристик зерна

Влажность до 14,0%
Сорная примесь 1,0-3,0% (вредной примеси  до 0,05%, минеральной примеси до 0,05%)
Зерновая примесь до 10,0%, в т. ч. обрушенного до 8,0%
Примесь другого типа не более 1,0%
Крупность 80-90%
Масса 1000 зерен 7,0-8,4%
Пленчатость 15-22%
Форма зерна овальная, овальноукороченная, шаровидная