Опис характеристик зерна
| Вологість | до 14,0% |
| Сміттєва домішка | 1,0-3,0% (шкідливої домішки до 0,05%, мінеральної домішки до 0,05%) |
| Зернова домішка | до 10,0%, в т. ч. обваленого до 8,0% |
| Домішка | іншого типу не більше 1,0% |
| Крупність | 80-90% |
| Вага 1000 зерен | 7,0-8,4% |
| Плівчастість | 15-22% |
| Форма зерна | овальна, овально укорочена, куляста |