Час приготування: 60 хв

ИНГРЕДІЄНТИ:
Дрібний булгур ТМ «ОЛІМП» - 1 неповна склянка
Яйця - 2 шт
Молоко - 1 стакан
Рослинна олія - 3 ст.л.
Цільнозернове борошно - 1½ стакана
Розпушувач - 3 ч. л.
Сіль - 1 ч. л.
Листя чебрецю - 2 ст. л.

Приготування:

У каструлі доведіть до кипіння 2 склянки води, всипте булгур і варіть 12 хвилин. Остудіть. Яйця злегка збийте вінчиком, влийте молоко і рослинну олію, перемішайте. Духовку розігрійте до 180 градусів. Охолонувший булгур додайте до яєчно-молочної суміші, перемішайте. Додайте листочки чебрецю. В окрему миску просійте борошно, змішайте з сіллю і розпушувачем. З'єднайте рідку суміш з борошном. Перемішайте. Форми змастіть рослинною олією або застеліть паперовими формочками. Наповніть кожну на ¾ об'єму. Випікайте 30-35 хвилин. Остудіть перед подачею. Смачного!