Время приготовления: всего лишь 25 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мелкий булгур ТМ «ОЛИМП» - ½ стакана
Помидоры - 2 шт
Сладкий перец - 1 шт
Петрушка - большой пучок
Сок лимона - 1 шт
Сушеный базилик - ½ ч.л.
Сушеная мята  - ½ ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу

Приготовление:

Булгур залейте 1 стаканом кипятка, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 10- 15 минут. Тем временем мелко нарежьте лук, помидоры, перец и петрушку. Добавьте мяту и базилик. Смешайте овощи и булгур, посолите, заправьте соком лимона и оливковым маслом. Приятного аппетита!